인사동에서 맛있는 고깃집을 찾는다면 단연 평양고깃집을 추천한다. 최상급 투쁠 한우와 시원한 평양냉면을 함께 즐길 수 있는 곳으로, 특별한 날 데이트나 가족 외식 장소로도 안성맞춤이다. 최근 지인들과 방문하여 만족스러운 식사를 하고 온 후기를 공유하고자 한다.

평양고깃집 인사동점 위치 및 정보

- 주소: 서울 종로구 인사동5길 14 2층 평양 고깃집

- 지번 주소: 서울 종로구 관훈동 198-32

- 연락처: 0507-1352-4999

- 영업시간: 매일 오전 11시 ~ 오후 11시

평양고깃집은 인사동 메인 거리에 위치하고 있어 접근성이 매우 좋다. 2층에 자리 잡고 있어 창밖으로 인사동 거리를 감상하며 식사를 즐길 수 있다는 점도 매력적이다. 예약도 가능하니, 방문 전 전화로 문의하는 것을 추천한다. 특히 주말이나 저녁 시간에는 손님이 많으니 예약은 필수!

최상급 한우 맛보기

평양고깃집의 가장 큰 매력은 단연 최상급 투쁠 한우를 맛볼 수 있다는 점이다. 한우 숙성 등심, 한우 차돌박이, 한우 숙성 모듬 등 다양한 부위를 즐길 수 있으며, 특히 숙성된 한우는 풍미가 깊고 육즙이 풍부하여 입안 가득 퍼지는 감동을 선사한다. 우리는 한우 숙성 등심과 차돌박이를 주문했는데, 마블링이 예술이었다. 숯불에 구워지는 고소한 냄새가 식욕을 자극했고, 입에 넣는 순간 사르르 녹는 듯한 부드러움에 감탄했다. 곁들여 나오는 밑반찬들도 정갈하고 맛깔스러워 고기의 풍미를 더욱 돋우어준다. 특히 깻잎 장아찌와 백김치는 한우와 환상적인 조합을 자랑한다. 쌈 채소도 신선하게 제공되어 다채로운 맛을 즐길 수 있다.

평양고깃집에서는 최상급 한우 외에도 급랭 삼겹살과 2주 숙성 생삼겹살도 맛볼 수 있다. 국내산 한돈의 육즙을 최대한 보존하기 위해 급랭 삼겹살 방식으로 제공하며, 2주 숙성 생삼겹살은 풍부한 풍미를 자랑한다. 우리는 한우를 먼저 맛본 후, 급랭 삼겹살도 추가로 주문했는데, 얇게 썰린 삼겹살을 불판에 올려 빠르게 구워 먹으니 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 일품이었다.

평양냉면으로 마무리

고기를 다 먹고 나서는 평양냉면을 주문하여 깔끔하게 마무리했다. 평양고깃집의 평양냉면은 90% 메밀면과 한우 육수를 사용하여 정통 평양냉면의 맛을 그대로 재현했다. 슴슴하면서도 깊은 육수의 풍미와 툭툭 끊어지는 메밀면의 식감이 조화롭게 어우러져 입안을 개운하게 만들어준다. 특히 고기를 먹은 후 평양냉면을 먹으면 느끼함이 싹 사라지고 입안이 깔끔해지는 느낌이다. 평양냉면을 즐겨 먹는 사람이라면 꼭 한번 맛봐야 할 메뉴다. 평양냉면 외에도 돼지불고기, 한돈보쌈, 양념불고기, 한우양념불고기, 샤브샤브 등 다양한 정식 메뉴도 준비되어 있다. 점심시간에는 직장인들을 위한 제육볶음과 찌개, 전골 등의 점심 특선 메뉴도 제공하고 있으니 참고하면 좋을 것 같다.

깔끔하고 쾌적한 공간

평양고깃집은 넓고 쾌적한 공간을 자랑한다. 테이블 간 간격도 넉넉하여 편안하게 식사를 즐길 수 있으며, 환풍 시설도 잘 갖춰져 있어 옷에 냄새가 밸 걱정도 없다. 또한, 직원분들의 친절한 서비스도 인상적이었다. 주문을 받거나 음식을 서빙할 때 항상 친절한 미소로 응대해주셔서 기분 좋게 식사를 할 수 있었다. 전체적으로 깔끔하고 고급스러운 분위기여서 데이트 장소나 가족 외식 장소로도 손색이 없다.

총평

인사동 맛집 평양고깃집은 최상급 한우와 평양냉면을 맛볼 수 있는 특별한 공간이다. 훌륭한 맛과 서비스, 쾌적한 분위기까지 모든 면에서 만족스러운 곳이었다. 인사동에서 맛있는 고깃집을 찾는다면 평양고깃집을 강력 추천한다. 특히 평양냉면을 좋아하는 사람이라면 꼭 한번 방문해 보길 바란다.

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