손님 질문과 불만 대처 전략 > 질문게시판

가게 운영을 하다 보면 다양한 손님들의 질문과 불만에 직면하게 됩니다. 특히 음식의 양이나 맛에 대한 불만은 자주 발생하는 문제인데요,
이럴 때 어떻게 대처하는지가 중요합니다.

1. **양이 작아요**: "죄송합니다. 저희 메뉴는 정량으로 제공되는데, 더 드시고 싶으시면 추가 주문을 추천드립니다."

2. **맛이 없어요**: "고객님, 맛이 마음에 들지 않으셨군요. 어떤 점이 부족했는지 말씀해 주시면 개선하겠습니다."

3. **미원맛이 너무 나요**: "죄송합니다. 저희는 조미료를 최소화하려고 노력하고 있습니다. 다음에는 더 신경 쓰도록 하겠습니다."

4. **술 한 잔 받아**: "물론입니다! 어떤 술을 원하시는지 말씀해 주시면 바로 준비하겠습니다."

5. **서비스 좀 줘봐**: "저희는 고객님께 항상 최선을 다하고 있습니다. 어떤 서비스를 원하시는지 말씀해 주시면 최대한 도와드리겠습니다."

6. **현금 이것밖에 없는데 좀 깎아줘봐**: "죄송하지만, 저희는 정가로 판매하고 있습니다. 대신 다른 할인 혜택을 안내해 드릴 수 있습니다."

이처럼 손님들의 다양한 질문에 대해 정중하고 친절하게 대처하는 것이 중요합니다. 고객의 불만을 경청하고, 개선의 기회로 삼는 자세가 필요합니다. 여러분은 어떤 경험이 있으신가요?