삼겹살 배달 운영 꿀팁! > 질문게시판

배달 삼겹살을 시작하려는 사장님들, 정말 좋은 선택이십니다! 삼겹살은 많은 사람들이 좋아하는 메뉴라 수요가 꾸준히 있을 거예요. 제가 몇 가지 꿀팁을 드릴게요!
1. **해동 방법**: 냉동 삼겹살은 냉장고에서 서서히 해동하는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하면 육즙이 빠져나가는 것을 방지할 수 있어요.
2. **보관 방법**: 해동 후에는 공기가 닿지 않도록 밀폐 용기에 담아 보관하세요. 진공 포장하면 더욱 오래 보관할 수 있습니다.
3. **소분하기**: 한 번에 사용할 양만큼 소분해서 보관하면, 매번 해동할 필요가 없어 더 편리해요.
4. **조리 후 보관**: 조리한 삼겹살은 상온에 두지 말고, 바로 냉장 보관하세요. 재가열 시에는 충분히 데워서 드시는 게 좋습니다.
이 외에도 궁금한 점이 있으면 언제든지 질문해 주세요!