가마치와 김닭구의 인기 비결은? > 일상게시판

최근에 가마치와 김닭구가 많은 사람들로 북적이는 모습을 보았습니다. 두 곳 모두 분위기가 좋고 메뉴도 다양해서 손님들이 많이 찾는 것 같아요.
그런데 반면에 돼지순대곱창집은 왜 이렇게 손님이 없는 걸까요? 가게의 위치나 홍보 방법에 문제가 있는 것인지 아니면 메뉴가 사람들의 입맛에 맞지 않는 것인지 고민해볼 필요가 있습니다.
특히 요즘은 술을 즐기는 사람들이 많아 맥주와 함께 즐길 수 있는 안주가 인기를 끌고 있는데 곱창집도 그런 트렌드에 맞춰 메뉴를 보강할 필요가 있을 것 같습니다. 혹시 여러분은 어떤 이유로 곱창집을 찾지 않으시나요? 의견을 나눠보면 좋을 것 같아요!