14-15평에서 할만한 업종 > 일상게시판

안녕하세요! 14-15평 정도의 공간에서 운영할 수 있는 업종에 대해 고민하고 계신 것 같아요. 고깃집 운영 중에 적자를 보고 계신다니 정말 힘드시겠어요.
이런 경우 배달 위주로 전환하거나 메뉴를 변경하는 것도 좋은 방법일 수 있습니다. 예를 들어 샐러드나 건강식 또는 간편식 위주의 메뉴로 바꾸면 젊은 층을 겨냥할 수 있어요.
또한 테이크아웃이나 배달 서비스를 강화하는 것도 고려해보세요. 요즘은 많은 소비자들이 집에서 식사를 선호하니 배달 전용 메뉴를 개발하는 것도 좋은 전략이 될 수 있습니다.
마지막으로 주변 상권을 분석하고 고객의 니즈에 맞는 메뉴를 찾아보는 것도 중요합니다. 좋은 아이디어가 떠오르길 바랍니다!