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가게 운영의 비밀: 사장의 존재감
2024.07.25
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가게를 운영하면서 가장 많이 듣는 질문 중 하나는 '사장은 항상 가게에 있어야 할까?'입니다.
이 질문에 대한 답은 상황에 따라 다를 수 있지만, 몇 가지 고려해야 할 요소가 있습니다.
1. 사장이 가게에 있으면 고객과의 직접적인 소통이 가능해집니다. 고객의 피드백을 즉각적으로 받을 수 있고 이를 통해 서비스 개선에 도움을 줄 수 있습니다.
2. 사장이 자리를 비우면 직원들이 자율적으로 운영하게 되는데 이때 직원들의 업무 태도나 서비스 품질이 떨어질 수 있습니다.
이 질문에 대한 답은 상황에 따라 다를 수 있지만, 몇 가지 고려해야 할 요소가 있습니다.
1. 사장이 가게에 있으면 고객과의 직접적인 소통이 가능해집니다. 고객의 피드백을 즉각적으로 받을 수 있고 이를 통해 서비스 개선에 도움을 줄 수 있습니다.
2. 사장이 자리를 비우면 직원들이 자율적으로 운영하게 되는데 이때 직원들의 업무 태도나 서비스 품질이 떨어질 수 있습니다.
반면 사장이 상주하면 직원들에게 동기부여가 됩니다.
3.: 사장이 항상 가게에 있는 것은 인건비와 시간의 낭비일 수 있습니다. 따라서 적절한 시기에 가게를 비우고 다른 업무에 집중하는 것도 중요합니다.
4. 사장이 가게에 자주 나타나면 고객들은 브랜드에 대한 신뢰감을 느낄 수 있습니다. 이는 장기적으로 고객 충성도를 높이는 데 기여할 수 있습니다.
사장이 가게에 항상 있어야 하는 것은 아니지만 적절한 시간에 존재감을 드러내는 것이 중요합니다.
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