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예비 창업자 노하우

동네상권에서의 메뉴 선택

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안녕하세요 창업을 준비하는 사장님들!
최근 동네상권에서 2030대가 많이 줄어들고 50대 이상의 손님들이 주를 이루고 있는 상황입니다. 이런 변화 속에서 어떤 메뉴가 더 적합할지 고민하고 있습니다.
특히 김치찜과 돼지곱창 중 어떤 메뉴가 더 인기가 있을까요?
김치찜은 따뜻한 국물 요리로 건강을 중시하는 50대 이상 손님들에게 어필할 수 있을 것 같은데요. 반면 돼지곱창은 술안주로 인기가 많고 젊은 층도 함께 즐길 수 있는 메뉴입니다.
여러분의 의견을 듣고 싶습니다! 어떤 메뉴가 더 좋을까요?
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댓글목록4

은빛가닥님의 댓글

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김치찜이 건강에도 좋고 겨울철에 딱이죠!

클래식덕후님의 댓글

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돼지곱창은 술안주로 최고인데 손님들 반응이 어떨지 궁금하네요.

페북러님의 댓글

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둘 다 좋지만 지역 특성에 맞춰 메뉴를 선택하는 게 중요할 것 같아요.

영화광님의 댓글

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김치찜은 포장도 잘 되고 배달 수요도 많을 듯!
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