바쁜 하루 속에서의 작은 팁 > 질문게시판

안녕하세요, 창업자 여러분!
최근에 바쁜 하루를 보내며 느낀 점이 있어 공유하고자 합니다. 가게 운영을 하다 보면 정말 힘든 날들이 많죠. 특히 손님이 많고 예약이 겹치는 날에는 정말 정신이 없어요. 저도 그런 날이 있었는데, 그때마다 느끼는 건 '미리 준비하는 것이 중요하다'는 점입니다.
이런 바쁜 날에는 직원들과의 소통이 필수적입니다. 미리 역할을 분담하고, 각자의 업무를 명확히 해두면 훨씬 수월하게 운영할 수 있습니다. 또한, 고객에게 대기 시간을 안내하는 것도 중요해요. 고객들이 기다리는 동안 불만을 줄일 수 있거든요.
그리고 에너지를 유지하기 위해 간단한 간식이나 음료를 준비해두는 것도 좋은 방법입니다. 직원들이 피로를 덜 느끼고, 더 좋은 서비스를 제공할 수 있게 도와줍니다.
모두들 힘내시고, 좋은 하루 되세요!