고깃집 최소주문 정책 어떻게 생각하시나요? > 질문게시판

최근 고깃집에서 '최소 주문은 3인부터 가능합니다.'라는 정책을 많이 보게 되는데요.
이런 정책이 손님들에게는 불편함을 줄 수 있지만 가게 운영 측면에서는 필요한 결정인 것 같아요.
특히 고기와 같은 원자재의 손실을 줄이기 위해서는 일정 수 이상의 주문이 필요할 수 있습니다.
하지만 2인 이상 손님들이 많아지는 주말 저녁이나 특별한 날에는 이 정책이 손님들에게 부정적인 인식을 줄 수 있겠죠.
그래서 이 문제에 대해 어떻게 대처해야 할지 고민이 됩니다.
선배님들은 이런 최소 주문 정책에 대해 어떤 생각을 가지고 계신가요?
의견을 나눠주시면 감사하겠습니다!