어제의 못판 고기, 오늘의 기회! > 질문게시판

안녕하세요, 창업자 여러분!
어제는 아쉽게도 12분이 못 드신 고기가 남았는데, 그 중 남자 2분과 여자 1분께서 암돼지 한 마리와 한우 한 마리, 그리고 육회 2인분을 맛있게 드셔주셨습니다. 정말 감사드립니다!
이런 상황에서 느낀 점은, 가게 운영에 있어 고객의 피드백이 얼마나 중요한지를 다시 한번 깨닫게 되었어요. 남은 고기를 어떻게 처리할지 고민하다가, 다음에는 미리 예약 시스템을 도입해볼까 생각 중입니다. 여러분은 어떤 방식으로 고객의 주문을 관리하고 계신가요?
오늘도 화이팅 하시고, 좋은 하루 되세요!