객단가 개선을 위한 아이디어 > 질문게시판

안녕하세요, 창업자 여러분!
오늘 마감하면서 객단가가 낮아진 것에 대해 고민해보았습니다. 매출은 괜찮지만 객단가가 떨어지는 것은 지속적인 운영에 부담이 될 수 있습니다. 그래서 몇 가지 개선 아이디어를 공유해보려 합니다.

1. **메뉴 리뉴얼**: 기존 메뉴를 점검하고, 고객의 선호도에 맞춘 새로운 메뉴를 추가해보세요. 시즌별 특선 메뉴도 좋은 방법입니다.

2. **세트 메뉴 구성**: 여러 가지 메뉴를 조합한 세트 메뉴를 제공하여 고객이 더 많은 상품을 구매하도록 유도할 수 있습니다.

3. **고객 피드백**: 고객들에게 직접 피드백을 받아 어떤 메뉴가 인기가 있는지, 어떤 메뉴가 개선이 필요한지를 파악해보세요.

4. **프로모션 및 할인**: 특정 시간대에 특별 프로모션을 진행하여 고객의 방문을 유도하고, 객단가를 높일 수 있습니다.

5. **고객 충성도 프로그램**: 단골 고객에게 혜택을 주는 프로그램을 운영하여 재방문을 유도하고, 평균 구매 금액을 증가시킬 수 있습니다.

이런 방법들을 통해 객단가를 개선할 수 있을 것 같습니다. 여러분의 의견이나 추가 아이디어가 있다면 공유해 주세요!