고사리 활용 레시피 공유해요! > 질문게시판

안녕하세요, 창업자 여러분!
최근에 고사리를 많이 받았다는 이야기를 듣고, 저도 고사리를 활용한 메뉴를 고민해보게 되었어요. 고사리는 그 자체로도 맛있지만, 다양한 요리에 활용할 수 있어서 정말 좋더라고요.
예를 들어, 고사리와 미나리를 함께 볶아내면 아삭한 식감과 고소한 맛이 더해져서 손님들에게 인기가 많을 것 같아요.
또한, 고사리 무침이나 고사리 전도 좋은 반찬으로 자리 잡을 수 있겠죠? 여러분은 고사리를 어떻게 활용하고 계신가요? 다양한 아이디어를 나누어 보아요!
그리고 혹시 제주도식 요리에 대한 의견도 궁금하네요. 제주도식 고사리 요리, 어떤가요? 여러분의 경험담을 기다립니다!