곱창 가맹점 운영 시 고려해야 할 점 > 질문게시판

전문적인 메뉴와 소스를 제공받을 수 있어 초기 운영이 훨씬 수월해질 수 있습니다.
하지만 본사 스타일에 맞춰야 하는 부분도 분명 존재합니다. 

메뉴 구성이나 조리법이 본사에서 정해진 대로 진행되어야 하므로, 창의적인 접근이 제한될 수 있습니다.
그럼에도 불구하고 본사의 지원이 탄탄하다면, 마케팅이나 운영에 있어 많은 도움을 받을 수 있을 것입니다.
따라서 자신이 원하는 운영 스타일과 본사의 방향성이 잘 맞는지를 충분히 고민해보는 것이 중요합니다.
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