만석에 웨이팅으로 시작 > 질문게시판

주말에는 많은 손님들이 찾아오기 때문에 미리 준비하고 계획을 세우는 것이 필수적이죠. 

특히 웨이팅이 발생할 수 있는 상황에서는 손님들에게 대기 시간을 안내하고 편안하게 기다릴 수 있는환경을 조성하는 것이 좋습니다. 

대기하는 동안 음료를 제공하거나 대기 명단을 관리하는 등의 방법으로 손님들의 만족도를 높일 수 있습니다.
주말에는 메뉴를 간소화하거나 인기 메뉴를 미리 준비해 놓는 것도 좋은 전략입니다. 

이렇게 하면 손님들이 더 빠르게 음식을 받을 수 있고 자연스럽게 테이블 회전율도 높아지겠죠. 

여러분의 가게도 주말에 웨이팅이 생길 만큼의 인기 있는 장소가 되길 바랍니다!