소고기 수육용 부위 추천 > 질문게시판

안녕하세요! 소고기 수육을 위해 적합한 부위를 찾고 계시는군요. 앞사태 뒷사태 홍두께 모두 수육에 적합한 부위입니다.
앞사태는 부드럽고 육즙이 풍부하여 맛있고 뒷사태는 좀 더 씹는 맛이 강하며 깊은 풍미를 제공합니다. 홍두께는 지방이 적당히 분포되어 있어 담백하면서도 고소한 맛을 느낄 수 있습니다.
비슷한 가격대의 다른 부위로는 양지머리나 사태도 추천드립니다. 양지머리는 육즙이 풍부하고 부드러운 식감을 자랑하며 사태는 가격 대비 양이 많아 경제적입니다. 각 부위의 특성을 잘 고려하여 선택하시길 바랍니다!