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돼지찌개 조리법 고민
2024.08.24
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안녕하세요 오늘은 돼지찌개를 준비하고 있는데요 고기와 야채를 볶아서 육수를 부어주는 방법과 모든 재료를 처음부터 다 넣어서 끓이는 방법 중 어떤 것을 선택해야 할지 고민 중입니다.
이 두 가지 방법의 차이점이 궁금한데 볶아서 육수를 붓는 방법은 고기의 풍미와 야채의 맛을 더욱 끌어낼 수 있을 것 같고 반면에 처음부터 다 넣으면 시간이 절약될 것 같아요.
고수님들의 경험담이나 추천하는 방법이 있다면 댓글로 남겨주세요! 감사합니다!
이 두 가지 방법의 차이점이 궁금한데 볶아서 육수를 붓는 방법은 고기의 풍미와 야채의 맛을 더욱 끌어낼 수 있을 것 같고 반면에 처음부터 다 넣으면 시간이 절약될 것 같아요.
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와이님의 댓글
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