냉삼과 함께하는 메뉴 조합 아이디어 > 질문게시판

안녕하세요! 무더운 여름, 냉삼과 함께 판매할 메뉴에 대한 고민이 많으신 것 같네요. 저도 비슷한 고민을 하고 있어서 몇 가지 아이디어를 공유해보려 합니다.
1. **냉삼과 잘 어울리는 사이드 메뉴**
- **소금구이 채소**: 각종 채소를 소금에 구워내면 시원하고 아삭한 식감이 좋아요.
- **냉면**: 시원한 냉면과 함께하면 여름철에 잘 어울립니다.
- **김치전**: 고소한 김치전은 냉삼과의 조화가 좋습니다.
2. **대패와의 조합**
- 대패와 냉삼을 함께 판매할 경우, 컨셉이 중복될 수 있지만, 각각의 특성을 살려 메뉴를 다양화할 수 있습니다.
- 예를 들어, 대패는 매운 소스와 함께 제공하고, 냉삼은 시원한 소스와 함께 제공하면 서로 다른 매력을 줄 수 있습니다.
여러분은 어떤 메뉴를 생각하고 계신가요? 함께 아이디어를 나누면 좋을 것 같습니다!