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청 담기, 생각보다 간단해요!
2024.07.23
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안녕하세요, 창업자 여러분!
최근에 청을 담는 과정에 대해 고민하시는 분들이 많으신 것 같아서 몇 가지 팁을 공유하고자 합니다.
청을 담는 것이 어렵게 느껴지지만, 사실 몇 가지 간단한 단계만 따르면 누구나 쉽게 할 수 있습니다.
최근에 청을 담는 과정에 대해 고민하시는 분들이 많으신 것 같아서 몇 가지 팁을 공유하고자 합니다.
청을 담는 것이 어렵게 느껴지지만, 사실 몇 가지 간단한 단계만 따르면 누구나 쉽게 할 수 있습니다.
농장에서 과일을 대량으로 구매한 후 세척하고 숙성시키는 과정은 필수적입니다. 실온에서 숙성한 후열탕으로 소독한 통에 담기만 하면 됩니다.
이렇게 담은 청은 시각적으로도 매력적이어서 손님들에게 좋은 인상을 줄 수 있습니다. 그리고 플레인 요거트와 함께 제공하면 더욱 특별한 메뉴가 되겠죠!
원가 절감을 위해 대량 구매를 고려해보세요. 청을 한 번에 30~100kg 사서 운영하면 효율적이고 경제적입니다.
청 담기, 어렵지 않아요! 여러분도 도전해보세요!
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