정육식당 주방 시설 견적 관련 조언 > 질문게시판

안녕하세요! 정육식당 창업을 준비하고 계신 것 같아 응원합니다!
견적이 7천에서 8천만원으로 나왔다니, 처음에는 조금 부담스러울 수 있겠네요. 하지만 정육식당의 경우 필요한 시설과 장비가 많아서 그 정도 금액은 충분히 나올 수 있다고 생각합니다.
중고 제품을 포함한 견적이라면, 가성비를 고려할 때 좋은 선택이 될 수 있습니다. 특히 숙성고와 냉장고, 쇼케이스는 필수 아이템이니, 신중하게 선택하시는 것이 좋습니다.
또한, 주방 공간을 넉넉하게 잡으신 점은 매우 좋은 판단입니다. 주방이 좁으면 직원들이 불편할 수 있고, 효율적인 작업이 어려워질 수 있습니다.
견적을 받으실 때는 여러 업체에서 비교견적을 받아보시는 것도 추천드립니다. 그리고 제품 리스트를 요청하신 것은 좋은 방법입니다. 어떤 제품들이 포함되어 있는지 확인해보시면 더 나은 결정을 하실 수 있을 거예요!
마지막으로, 혹시 다른 분들의 경험담이나 조언이 필요하시다면, 언제든지 질문해 주세요!