부가세와 종소세에 대한 고민 > 질문게시판

안녕하세요, 가게 운영 중 부가세와 종소세에 대한 고민이 많아 이렇게 글을 남깁니다.
정육점과 식당을 함께 운영하면서 고기 매입을 정육점에서 잡고 있는데, 이번에 식당 쪽에서 계산서를 발급받으려고 합니다. 세무사와 상담했을 때, 부가세를 줄이기 위해 계산서를 높게 발행하는 것이 좋을지에 대해 질문했더니, 부가세를 줄이면 종합소득세(종소세)를 더 많이 내야 할 수 있다고 하더군요.
이런 부분에 대해 경험이 있으신 분들의 조언을 듣고 싶습니다. 부가세와 종소세의 관계에 대해 좀 더 자세히 알고 싶고, 혹시 다른 방법으로 절세할 수 있는 팁이 있다면 공유해주시면 감사하겠습니다!