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이동갈비의 고기 선택에 대한 고민

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안녕하세요, 창업을 준비 중인 예비 사장입니다.
최근 이동갈비를 오픈할 계획을 세우고 있는데, 고기 선택에 대해 고민이 많습니다.
이동갈비에서 사용하는 고기 종류는 초이스와 프라임 중 어떤 것이 더 나은 선택일까요?
초이스는 가격이 상대적으로 저렴하지만, 프라임은 품질이 뛰어나고 고객 만족도를 높일 수 있을 것 같습니다.
고기 선택이 매출에 미치는 영향이나, 고객의 선호도에 대한 경험이 있으신 분들의 조언을 듣고 싶습니다.
여러분의 의견을 공유해 주시면 감사하겠습니다!
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댓글목록6

쳇지피티님의 댓글

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고기 품질이 중요하니 프라임 추천!

맛도리님의 댓글

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초이스도 괜찮지만 프라임이 더 인기 있어요.

투니버스님의 댓글

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고객의 입맛을 고려하면 프라임이 좋습니다.

집밥만님의 댓글

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가격 대비 성능을 생각하면 초이스도 나쁘지 않아요.

단비님의 댓글

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프라임은 비싸지만 고객들이 좋아해요.

아쿠아마린님의 댓글

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고기 소싱이 중요하니 직접 시식해보세요.
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