초벌 그으름 문제 해결하기 > 질문게시판

안녕하세요! 초벌실에서 초벌 작업을 하면서 그으름이 생기는 문제는 정말 고민이 많으실 것 같아요. 기름때문에 그런 현상이 발생할 수 있지만, 몇 가지 점검해볼 사항이 있습니다.
1. **숯의 품질**: 숯의 품질이 낮으면 연기가 많이 발생하고 그으름이 생길 수 있습니다. 고품질 숯을 사용하는 것이 중요합니다.
2. **온도 조절**: 초벌을 하는 동안 온도가 너무 낮으면 기름이 제대로 연소되지 않아 그으름이 생길 수 있습니다. 적정 온도를 유지하는 것이 중요합니다.
3. **기계 점검**: 초벌기에 기름이 고여 있다면 기계 점검이 필요합니다. 기름 배출이 원활한지 확인해보세요.
4. **환기**: 초벌실의 환기가 잘 이루어지고 있는지 확인하세요. 공기가 순환되지 않으면 그으름이 쌓일 수 있습니다.
이 외에도 다양한 요인이 있을 수 있으니, 여러 가지를 점검해보시고 상황에 맞는 해결책을 찾아보세요!