직원 월급 적정선이 궁금합니다 > 질문게시판

동네나 매장 상황상 이 다르겠지만 첫주문은 고기구워주는집이고 직원 고기를 구워주게 시키지는 않지만 숯이 나가는집입니다.
알바가 나가고 둘이서 평일에도 몰릴때는 힘드네요 ㅜㅜ 힘들어서 200은 팔았나? 보면 100 조금 넘은수준ㅜㅜ 동네 잘되는집들보면 연중무휴에 영업시간 길게가져가는데 저는 경제적 자유를 얻은건 아니지만 부양가족도이나 빚이 없어서 하루 네시간 장사합니다.
그냥 적당히 벌고 일찍 샷다내리고 저도 남의 집 다니면서 술 마시러 다니기 좋아하는 사람인데 어제 마감하면서 테이블 2시간 치워가며 현타왔네요 ㅜㅜ 시급 11000원에 올렸는데 미성년자만 연락옵니다.
그렇다고 동네 시세보다 적게 올렸나 싶어서 보면 동네 딴 고기집 보다는 더 올렸는데 ㅜㅜ 시간이 짧아 여태까지 알바만 생각했는데 장기적으로 믿고 맡길 직원이 있으면 좋겠다 싶어 직원을 구하고 싶습니다.
일 해주는 사람 있으면 돈 얼마 줘도 아깝지 않은데 하루 파트타임 수준으로 일하는데 직원이 구해질까 걱정이기도 하고 하루 4시간 26일 일하는 인력이면 얼마를 주고 어떻게 운용하는게 좋은지 비슷한 상황의 사장님의 노하우가 계시다면 팁을 나눠주시면 감사하겠습니다.
아침에 눈 떠졌는데 오늘은 얼마나 몰릴지 출근이 즐겁지가 않네요 ㅜㅜ 나눠오면 좋으련만...