고기집 쾌적한 환경 만들기 팁 > 질문게시판

안녕하세요, 고기집 운영하시는 분들! 저도 숯불고기집을 운영하고 있는 사람으로서, 여름철 더위와 연기 문제로 많은 고민을 했습니다.
최근 저희 가게에서 시도한 몇 가지 방법을 공유해 보려고 합니다.
1. **환기 시스템 개선**: 기존의 블로어팬 외에, 천장형 환기 시스템을 추가 설치했습니다.
2. **에어컨 위치 조정**: 에어컨의 위치를 재조정하여 공기가 고르게 퍼지도록 했습니다.
3. **차가운 음료 제공**: 손님들에게 차가운 음료를 제공하여 더위를 줄이고, 고객 만족도를 높였습니다.
4. **연기 흡입기 설치**: 고기 굽는 곳에 연기 흡입기를 설치하여 연기를 최소화했습니다.
이러한 방법으로 조금이나마 개선된 경험담을 나누고 싶습니다. 혹시 다른 좋은 아이디어나 노하우가 있으시다면 댓글로 공유해 주시면 감사하겠습니다!