한돈 가격 상승! 김장철 준비는 이제부터 > 일상게시판

최근 한돈 가격이 상승세를 보이고 있습니다. 축산물품질평가원에 따르면, 11월 14일 기준으로 한돈 가격이 드디어 5천원대를 넘어섰습니다. 이는 11월 들어 처음 있는 일로, 김장철 소비 증가에 대한 기대감이 작용한 것으로 보입니다.
이번 주에 발표된 자료에 따르면, 전국 축산물도매시장에서 경락된 비육돈의 수량이 감소하면서 가격이 상승했습니다. 특히, 제주를 제외한 지역에서 지육 kg당 평균 가격이 5천79원으로 전일 대비 276원 상승했습니다.
이런 가격 상승은 김장철을 맞아 소비가 증가할 것으로 예상되기 때문에 더욱 주목할 만합니다. 따라서, 앞으로의 산지 출하물량과 가격 변동을 잘 살펴봐야 할 시점입니다. 가게 운영자분들은 소비자들의 수요를 고려하여 적절한 재고 관리와 가격 전략을 세우는 것이 중요할 것입니다.
김장철 준비가 한창인 지금, 한돈 가격의 변동에 귀 기울이며 현명한 운영을 해보시기 바랍니다!