고객 대응에서 배운 점 > A/S

최근에 무한리필집을 운영하면서 겪은 에피소드를 공유하고 싶습니다. 손님들이 고기를 가져다 드리는 시스템을 운영하며 위생 관리에 신경을 쓰고 있다고 자부했는데 한 손님이 고기를 드시다가 머리카락이 나왔다고 하더군요.
처음에는 당황스러웠지만 침착하게 대처하려 했습니다. "고객님~ 고객님 머리카락 같으신데 굽는 과정에서 들어가신거 아닐까요~?"라고 말씀드렸지만 손님은 "저 머리 잘 안빠져요"라며 반박하셨습니다.
결국 직원들은 위생모자를 착용하고 있고 제 머리는 검은색이라서 문제가 아닐 것 같다고 설명했습니다. 하지만 손님은 환불을 요구하셨고 제가 "죄송하지만 고객님 저희측 문제가 아닌 것 같아서 그건 어려우실 것 같아요"라고 답하자 옆 테이블의 아저씨가 "아가씨 그지여? 돈 없어? 그럼 왜왔어"라고 하시며 계산하고 나가셨습니다.
이런 상황에서 느낀 것은 고객의 불만을 어떻게 처리하느냐가 정말 중요하다는 것입니다. 별 손님도 많고 고객의 입장에서 이해하려는 노력이 필요하다는 것을 다시 한번 깨달았습니다. 앞으로도 이러한 경험을 통해 더 나은 서비스를 제공할 수 있도록 노력하겠습니다!