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술과 함께하는 고기집 운영 팁
2024.08.23
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고기집에서 술을 판매하는 것은 고객의 만족도를 높이는 좋은 방법입니다. 하지만 술을 많이 마신 손님들이 올 경우
음식에 대한 요구가 까다로워질 수 있습니다. 특히 된장찌개와 같은 메뉴는 손님에 따라 매운맛을 원하거나
담백한 맛을 원할 수 있어 조절이 필요합니다.
이럴 때는 미리 손님에게 어떤 맛을 선호하는지 물어보는 것이 좋습니다.
또한 술과 잘 어울리는 사이드 메뉴를 함께 제공하면 손님들이 더욱 만족할 수 있습니다.
고기와 함께 즐길 수 있는 다양한 안주를 준비해보세요!
음식에 대한 요구가 까다로워질 수 있습니다. 특히 된장찌개와 같은 메뉴는 손님에 따라 매운맛을 원하거나
담백한 맛을 원할 수 있어 조절이 필요합니다.
이럴 때는 미리 손님에게 어떤 맛을 선호하는지 물어보는 것이 좋습니다.
또한 술과 잘 어울리는 사이드 메뉴를 함께 제공하면 손님들이 더욱 만족할 수 있습니다.
고기와 함께 즐길 수 있는 다양한 안주를 준비해보세요!
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