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직화기 설치 시 적정 덕트 마력에 대해
2024.08.24
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안녕하세요! 고기집을 운영하며 직화기를 설치하려고 하는데 덕트의 마력에 대한 고민이 많습니다.
테이블이 11개인 경우 각 테이블에 2마력씩 할당하는 것이 적절한지 궁금합니다. 6개와 5개로 나누어 총 4마력을 고려하고 있는데 이게 과연 충분할지 아니면 오버스펙인지 조언 부탁드립니다.
고기집의 경우 연기가 많이 발생할 것 같아 적정 마력을 잘 설정해야 할 것 같습니다. 여러분의 경험이나 조언을 공유해 주시면 감사하겠습니다!
테이블이 11개인 경우 각 테이블에 2마력씩 할당하는 것이 적절한지 궁금합니다. 6개와 5개로 나누어 총 4마력을 고려하고 있는데 이게 과연 충분할지 아니면 오버스펙인지 조언 부탁드립니다.
고기집의 경우 연기가 많이 발생할 것 같아 적정 마력을 잘 설정해야 할 것 같습니다. 여러분의 경험이나 조언을 공유해 주시면 감사하겠습니다!
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