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상향식 덕트 연기 문제 해결을 위한 팁
2024.08.24
조회수 353
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안녕하세요! 상향식 덕트를 사용하는 가게 운영자분들 연기 문제로 고민하고 계신가요? 저도 비슷한 경험이 있어서 몇 가지 팁을 공유하고자 합니다.
1. **덕트 청소**: 주기적으로 덕트를 청소하여 기름과 먼지가 쌓이지 않도록 해야 합니다. 쌓인 기름이 연기를 더욱 심하게 만들 수 있습니다.
2. **환기 시스템 점검**: 환기 시스템이 제대로 작동하고 있는지 확인하세요. 팬의 속도나 방향이 적절한지 점검해보는 것이 좋습니다.
3. **연기 제거 팬 추가**: 필요하다면 연기 제거 팬을 추가 설치하는 것도 고려해보세요. 특히 고온에서 조리할 때 효과적입니다.
4. **조리 온도 조절**: 조리 온도를 조절하여 연기가 덜 나는 방법도 있습니다. 너무 높은 온도에서 조리하면 연기가 많이 발생하니 적절한 온도를 유지하는 것이 중요합니다.
이 외에도 좋은 방법이 있다면 댓글로 공유해 주세요! 함께 해결해 나가면 좋겠습니다.
1. **덕트 청소**: 주기적으로 덕트를 청소하여 기름과 먼지가 쌓이지 않도록 해야 합니다. 쌓인 기름이 연기를 더욱 심하게 만들 수 있습니다.
2. **환기 시스템 점검**: 환기 시스템이 제대로 작동하고 있는지 확인하세요. 팬의 속도나 방향이 적절한지 점검해보는 것이 좋습니다.
3. **연기 제거 팬 추가**: 필요하다면 연기 제거 팬을 추가 설치하는 것도 고려해보세요. 특히 고온에서 조리할 때 효과적입니다.
4. **조리 온도 조절**: 조리 온도를 조절하여 연기가 덜 나는 방법도 있습니다. 너무 높은 온도에서 조리하면 연기가 많이 발생하니 적절한 온도를 유지하는 것이 중요합니다.
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