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냉삼집 덕트 시스템에 대한 고민
2024.08.24
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안녕하세요! 냉삼집 창업을 고려하고 있는 예비 창업자입니다.
최근에 냉삼집 운영에 대한 정보를 많이 찾아보고 있는데 덕트 시스템이 특히 궁금합니다. 보통 냉삼집에서는 천장 디퓨저를 사용하는 경우가 많더라고요. 그런데 제가 인수할 예정인 가게는 주름관으로 되어 있는 일반 고기집 덕트 시스템입니다.
이런 경우 기존의 덕트를 디퓨저로 바꾸는 것이 좋을까요? 디퓨저를 사용하는 이유가 무엇인지도 궁금합니다. 초보 창업자에게 조언해주시면 정말 감사하겠습니다!
최근에 냉삼집 운영에 대한 정보를 많이 찾아보고 있는데 덕트 시스템이 특히 궁금합니다. 보통 냉삼집에서는 천장 디퓨저를 사용하는 경우가 많더라고요. 그런데 제가 인수할 예정인 가게는 주름관으로 되어 있는 일반 고기집 덕트 시스템입니다.
이런 경우 기존의 덕트를 디퓨저로 바꾸는 것이 좋을까요? 디퓨저를 사용하는 이유가 무엇인지도 궁금합니다. 초보 창업자에게 조언해주시면 정말 감사하겠습니다!
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