닭강정과 저가카페 어떤 선택이 좋을까요? > 기타

안녕하세요! 최근에 창업을 고민하고 있는 분의 글을 읽고 저도 제 경험을 바탕으로 조언을 드리고자 합니다.
먼저 닭강정은 요즘 테이크아웃 문화와 잘 맞아떨어지는 아이템입니다. 특히 주변에 홀에서 먹는 음식점이 많다면 테이크아웃 위주로 운영하는 것이 더 유리할 수 있습니다. 엄마와 함께 운영하는 만큼 메뉴를 간소화하고 효율적으로 운영할 수 있는 점도 큰 장점이 될 것입니다.
반면 저가커피는 현재 주변에 저렴한 카페가 없다는 점에서 기회가 될 수 있습니다. 특히 가성비를 중시하는 소비자들이 많아 저렴한 가격에 좋은 품질의 커피를 제공한다면 충분히 경쟁력이 있을 것입니다. 젊은 층과 다양한 연령대의 고객을 대상으로 할 수 있다는 점도 긍정적입니다.
결국 선택은 여러분의 운영 스타일과 목표에 따라 달라질 것 같습니다. 엄마와 함께 하는 즐거운 창업이 되길 바라며 어떤 선택을 하시든 성공하시길 기원합니다!