길거리 트럭 타코야키 창업 아이디어 > 기타

안녕하세요 창업을 고려하고 있는 여러분!
최근에 길거리 트럭으로 타코야키를 판매하는 아이디어를 생각해보았습니다. 일본의 인기 간식인 타코야키는 다양한 소스와 토핑으로 많은 사람들에게 사랑받고 있어요.
길거리에서 손쉽게 즐길 수 있는 점이 매력적이라고 생각합니다. 특히 이벤트나 축제에서 판매하면 좋은 반응을 얻을 수 있을 것 같아요.
혹시 이와 관련해 경험이 있으신 분이나 조언해주실 분이 계신가요? 초기 투자비용이나 운영 팁 그리고 타겟 고객층에 대한 조언 등 어떤 정보라도 좋으니 나눠주시면 감사하겠습니다!