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부대찌개 창업 수익성 분석해보세요!
2024.08.24
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부대찌개 창업을 고민하고 계신 분들이 많으신 것 같네요. 저도 처음 시작할 때 수익성을 많이 고민했던 기억이 납니다.
일단 부대찌개는 원재료 비용이 상대적으로 낮고 다양한 메뉴와 사이드로 매출을 올릴 수 있어요. 물론 인건비와 임대료는 큰 부담이 될 수 있으니 잘 계산해야 합니다.
제 경험상 주말에 손님이 많을 경우 30% 이상의 순익도 가능하더라고요. 하지만 초기 투자와 운영비용을 고려하면 안정적인 수익을 내기까지 시간이 걸릴 수 있습니다.
비용을 보수적으로 잡는 것도 중요하지만 실제 매출과 고객 반응을 보면서 조정하는 것도 필요해요. 다른 사장님들의 경험도 참고해보시면 좋겠어요!
일단 부대찌개는 원재료 비용이 상대적으로 낮고 다양한 메뉴와 사이드로 매출을 올릴 수 있어요. 물론 인건비와 임대료는 큰 부담이 될 수 있으니 잘 계산해야 합니다.
제 경험상 주말에 손님이 많을 경우 30% 이상의 순익도 가능하더라고요. 하지만 초기 투자와 운영비용을 고려하면 안정적인 수익을 내기까지 시간이 걸릴 수 있습니다.
비용을 보수적으로 잡는 것도 중요하지만 실제 매출과 고객 반응을 보면서 조정하는 것도 필요해요. 다른 사장님들의 경험도 참고해보시면 좋겠어요!
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