식자재
하이볼 판매 관련 주류법 안내
2024.07.30
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안녕하세요! 최근에 식당 운영을 시작했습니다.
주류 판매에 대한 법적인 부분이 많이 헷갈리네요.
주류 판매에 대한 법적인 부분이 많이 헷갈리네요.
이자카야나 바에서는 하이볼을 쉽게 판매하는데 일반 고깃집에서도 하이볼을 만들어서 판매해도 문제가 없는지 궁금합니다.
특히 백숙집에서 인삼주나 담금주를 판매하다가 주류법 위반으로 문제가 생긴 사례를 보니 하이볼 같은 경우도 비슷한 규정을 적용받는지 걱정됩니다.
혹시 주류 판매에 대한 구체적인 법적 기준이나 하이볼 판매가 가능한지에 대한 경험담을 공유해주실 수 있는 분 계신가요?
많은 도움이 될 것 같습니다!
감사합니다!
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