2024년 소상공인 에너지 효율 지원 사업 안내
안녕하세요 창업자 여러분!최근 소상공인 여러분의 에너지 비용 부담을 덜어줄 수 있는 좋은 소식이 있어 공유하고자 합니다. 2024년 소상공인 고효율기기 지원 사업이 시행됩니다!올해는 지원 예산이 750억 원으로 대폭 확대되어 에너지 효율 1등급 제품을 신규 구매할 경우…
좁은 주방 효율적으로 운영하는 방법!
안녕하세요! 최근에 좁은 주방을 가진 소상공인으로서 효율적인 주방 운영에 대한 고민이 많았습니다. 주방 공간이 협소하다 보니 기기 선택이 정말 중요하더라고요. 그래서 제가 선택한 몇 가지 팁을 공유해 보려 합니다.1. 공간을 절약하면서도 다양한 기능을 갖춘…
배달전문 주방 필수 아이템 소개합니다!
안녕하세요 창업에 관심 있는 여러분! 오늘은 배달 전문 주방을 운영하는 데 필요한 필수 아이템에 대해 이야기해보려 합니다.삼겹살 배달 전문점 주방을 보면서 느낀 점은 효율적인 주방 운영을 위해서는 품질 좋은 주방용품이 필수라는 것입니다. 특히 냉장고와 작업…
카페 운영에 필수 아이템 스타리온 테이블 냉장고!
안녕하세요 카페 운영자 여러분!최근에 스타리온 테이블 냉장고 SR-TB15ASE를 사용해보니 정말 만족스러웠습니다. 이 제품은 내구성이 뛰어나고 강력한 냉각 성능 덕분에 재료를 신선하게 보관할 수 있어요. 특히 1500 x 700 x 850의 크기와 209L의 냉장 용…
스타리온 45박스 수직냉동 냉장고 사용 후기
안녕하세요 창업자 여러분!최근에 저희 가게에서 스타리온 45박스 수직냉동 냉장고를 새로 구입했습니다. 에너지소비효율 1등급 제품으로 소상공인 고효율 기기지원 사업을 통해 지원받아 교체하게 되었어요. 이 냉장고는 정말 만족스러워서 여러분께도 추천드리고 싶습니다.이 제품은…
떡볶이 배달전문점 오픈 소식과 주방설비 소개
안녕하세요 사장님들! 최근 떡볶이 배달 전문점을 오픈한 경험을 공유하고자 합니다. 저희는 주방 설비에 많은 신경을 썼습니다. 주방에 설치한 주요 설비는 다음과 같습니다:- 2조 싱크대 및 수전- 스타리온 45Box 올냉동 냉장고- 음료 쇼케이스 2개- 5구…
주방 오픈 후 첫 주의 소감과 팁 공유합니다!
안녕하세요 여러분!드디어 저희 가게가 오픈한 지 일주일이 지났습니다. 처음으로 손님을 맞이하고 주방을 운영하면서 느낀 점과 몇 가지 팁을 공유하고자 합니다.첫째 주방의 효율성을 최대한 높이는 것이 중요하다는 것을 절실히 느꼈습니다. 저희는 다양한 업소용 주방용품을 활용…
안전한 주방을 위한 도마 선택의 중요성
안녕하세요 여러분!최근에 도마에 대한 중요성을 다시 한번 깨닫게 되었습니다. 식당 운영에 있어 위생은 정말 필수적입니다. 특히 다양한 식재료를 사용하는 주방에서는 각 재료에 맞는 도마를 사용하는 것이 중요하다고 생각합니다.제가 사용한 도마는 100% 국내산…
업소용 도마 제작 위생을 최우선으로!
안녕하세요 창업자 여러분!최근에 업소용 도마에 대한 정보가 많이 공유되고 있는데요 저도 여러분과 함께 이 주제를 나누고자 합니다. 식당 운영에서 위생은 정말 중요한 요소입니다. 특히 다양한 식재료를 다루는 업소에서는 각 식재료에 맞는 도마를 사용하는 것이 필수적입니다.…
셀프바 냉장고 선택 시 고려해야 할 점
안녕하세요 창업을 준비 중인 여러분! 오늘은 셀프바 냉장고를 선택할 때 고려해야 할 몇 가지 포인트를 공유하고자 합니다. 셀프바 냉장고는 다양한 사이즈가 있습니다. 가게의 공간과 제공할 메뉴에 맞춰 적절한 크기를 선택하는 것이 중요합니다. &…
샤브칼국수 전문점 오픈!
안녕하세요 창업자 여러분!새로운 샤브칼국수 전문점을 오픈하게 되었습니다. 기존의 매장을 이전하고 새로운 주방 기기를 설치하여 더욱 효율적인 운영을 목표로 하고 있습니다.주방에 들어간 업소용품 리스트는 다음과 같습니다:- 5구 렌지- 시그마 클린 테이블 렌지- 라셀르 4…
업소용 냉장고 선택의 중요성
안녕하세요 여러분!업소용 냉장고에 대한 관심이 있는데요 라셀르 냉장고 가격이 좀 세긴한데 베이커리 카페와 대형 프랜차이즈에서 주로 사용되고 있더라고요. 온도 범위가 매우 넓어 다양한 식재료를 안전하게 보관할 수 있을 것 같고요 온도도 0℃ ~ 7℃ ,스…
업소용 주방 도마 선택 가이드
안녕하세요 창업을 준비 중인 여러분! 주방에서 가장 중요한 도구 중 하나인 도마에 대해 이야기해보려 합니다. 도마는 음식의 안전과 품질을 유지하는 데 필수적인 요소인데요 특히 업소에서는 더욱 신중하게 선택해야 합니다.도마의 재질은 다양하지만 플…
조림 전문점 오픈과 주방 운영 팁
안녕하세요 여러분! 최근에 갈치조림 전문점을 오픈하게 되어 이렇게 소식을 전하게 되었습니다.이번 창업 과정에서 많은 도움이 되었던 주방용품들을 소개해드리려고 합니다. 주방의 효율성을 높이기 위해 꼭 필요한 장비들이죠.저희 가게에서는 스타리온 식기세척기 냉장…
도마 흔들림 문제 해결
안녕하세요 창업자 여러분!주방에서 일할 때 도마가 흔들리면 정말 불편하고 위험하다는 것을 잘 알고 있습니다. 그래서 오늘은 도마를 안정적으로 고정할 수 있는 방법에 대해 공유하고자 합니다.첫째 도마 경첩을 활용하는 것이 좋은 방법입니다. 도마 경첩은 도마를…
