주방기기/설비
성공적인 호프집 운영을 위한 필수 주방 기기 리스트
2024.08.08
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안녕하세요 창업을 준비 중인 여러분!
최근에 새로 리뉴얼한 호프집 주방을 설계하고 설치한 경험을 공유하고자 합니다.
최근에 새로 리뉴얼한 호프집 주방을 설계하고 설치한 경험을 공유하고자 합니다.
성공적인 식당 운영을 위해서는 주방 기기의 선택이 정말 중요하다는 것을 다시 한 번 느꼈습니다.
이번 프로젝트를 통해 설치한 주방 기기 리스트를 공유해 드리겠습니다. 이 리스트는 호프집 운영에 필요한 기본적인 장비들로 구성되어 있습니다.
**주방 기기 리스트:**
- 린나이 1구 가스 튀김기
- 600 낮은 렌지
- 5구 간택기
- 900 가스 그리들
- 2단 작업대 800
- 세척기용 싱크대 1200
- 벽선반 1200
- 900 반찬냉장고
- 1200 테이블냉장고
- 1500 테이블냉장고
- 500 싱크대
이 외에도 다양한 소형 주방 용품을 준비했습니다.
**소형 주방 용품 리스트:**
- 튀김바스켓 3개
- 사각헤라 2개
- 브이면기 20개
- 신양식접시 80개
- 포크 160개
- 숟가락 저분 120세트
이와 같은 기기들은 주방의 효율성을 높이고 고객에게 최고의 서비스를 제공하는 데 큰 도움이 됩니다.
여러분도 창업을 준비하면서 주방 기기를 선택할 때 꼭 필요한 장비들을 체크리스트로 만들어보세요!
그럼 여러분의 호프집이 성공적으로 운영되길 바랍니다!
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