업소용 냉장고 선택 시 고려해야 할 점 > 주방기기/설비

오늘은 업소용 냉장고를 선택할 때 고려해야 할 몇 가지 중요한 포인트를 공유하고자 합니다.
첫째 용량입니다. 업소의 규모와 메뉴에 따라 필요한 용량이 다르기 때문에 미리 예측하고 선택하는 것이 중요합니다. 

예를 들어 대량의 재료를 보관해야 하는 레스토랑이라면 큰 용량의 냉장고가 필요할 것입니다.

둘째 냉각 방식입니다. 직냉식과 간접냉식이 있는데 직냉식은 식재료를 신선하게 보관할 수 있는 장점이 있습니다. 

하지만 간접냉식은 온도 변화가 적어 다양한 식재료를 보관할 때 유리할 수 있습니다.

셋째 에너지 효율성입니다. 에너지 효율이 높은 제품을 선택하면 운영 비용을 절감할 수 있습니다. 에너지 효율 등급을 꼭 확인하세요!

마지막으로 A/S 서비스와 보증기간도 중요한 요소입니다. 믿을 수 있는 브랜드에서 구매하면 문제가 생겼을 때 빠르게 대응할 수 있습니다.

 
업소용 냉장고는 창업 후 안정적인 운영에 큰 영향을 미치는 장비인 만큼 충분한 고민 후 선택하시길 바랍니다!