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여름철 가게 운영 꿀팁
2024.08.23
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여름이 다가오면 가게 운영이 특히 힘들어지죠.
특히 주방에서의 열기와 습기는 고객과 직원 모두에게 불편함을 줄 수 있습니다.
저도 여름철에 식기세척기 위에 환풍시설을 설치한 경험이 있습니다.
이 환풍시설 덕분에 수증기가 빠져나가고 주방의 온도와 습도를 조절할 수 있어 한 여름에도 비교적 쾌적하게 일할 수 있었습니다.
시설을 설치할 때 이런 부분도 함께 고려하는 것이 정말 중요하다고 느꼈습니다.
여러분도 여름철에 대비해 적절한 환기시설을 마련해보세요!
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