케이크쇼케이스 수분 관리 팁 > 가게운영

안녕하세요! 케이크쇼케이스에서 수분 문제가 발생하는 것은 정말 걱정스러운 일입니다. 저도 비슷한 경험이 있어서 몇 가지 팁을 공유해보려고 합니다.
첫째 케이크쇼케이스의 온도와 습도를 체크해보세요. 너무 낮은 온도나 습도는 케이크의 수분을 빼앗아 갈 수 있습니다. 적절한 환경을 유지하는 것이 중요해요.
둘째 수분을 유지하기 위해 케이크를 보관할 때 밀폐 용기를 사용하는 것도 좋은 방법입니다. 케이크를 직접 쇼케이스에 놓기보다는 덮개가 있는 용기에 담아 보관하면 수분 손실을 줄일 수 있습니다.
셋째 쇼케이스 내부에 습도 조절 장치를 설치하는 것도 고려해보세요. 일부 제품은 내부 습도를 자동으로 조절해주는 기능이 있어 효과적입니다.
마지막으로 A/S를 고려하는 것도 좋은 선택입니다. 쇼케이스의 성능이 저하되었을 수 있으니 전문가의 점검을 받는 것이 좋습니다. 모두들 수분 관리 잘 하시고 맛있는 케이크로 고객의 마음을 사로잡으세요!