무인 아이스크림 가게에서 자가제조 식품 판매 시 유의사항 > 가게운영

안녕하세요! 무인 아이스크림 가게를 운영하려는 예비 창업자분의 고민에 대해 몇 가지 정보를 공유하고자 합니다.
무인 아이스크림 가게는 기본적으로 자유업으로 운영할 수 있지만 자가제조 식품을 판매할 경우에는 별도의 영업신고가 필요합니다. 즉 쿠키나 밀크티와 같은 식품을 판매하려면 즉석판매제조가공업 또는 휴게음식점으로 등록해야 합니다.

이러한 등록 절차는 각 지방자치단체마다 다를 수 있으니 반드시 관할 구청에 문의하여 정확한 정보를 확인하는 것이 좋습니다. 또한 식품 안전과 위생 관리에 대한 교육도 필요할 수 있으니 미리 준비해 두시면 좋습니다.
창업 준비 잘 하시고 성공적인 운영 되시길 바랍니다!