요식업 근로자 수습 적용과 임금 관리 가이드 > 금융/세무

안녕하세요 창업자 여러분!
오늘은 요식업에서 직원 채용 시 꼭 알아야 할 수습 근로자에 대한 임금 관리에 대해 이야기해보려 합니다. 많은 창업자분들이 이 부분에서 어려움을 겪고 계시는데요 법적 요건을 잘 이해하고 적용하면 큰 도움이 될 것입니다.

**수습 근로자의 임금 관련 주요 포인트:**
1. **수습기간 임금**: 수습기간 동안 근로자에게 지급할 수 있는 임금은 최저임금의 90%까지 가능합니다. 단 이 규정은 1년 이상의 기간을 정하여 근로계약을 체결한 경우에만 적용됩니다.
2. **법적 리스크**: 1년 미만의 계약으로 수습기간 동안 90%를 지급할 경우 근로자가 법적으로 문제를 제기할 경우 미지급 임금으로 간주되어 추가 지급이 필요할 수 있습니다.
3. **주의사항**: 수습기간을 3개월 이상으로 설정한 경우 초과분에 대해서는 최저임금의 100%를 지급해야 합니다. 이는 법적으로 명확히 규정되어 있으니 유의하셔야 합니다.

이러한 법적 사항들을 잘 숙지하고 운영하시면 불필요한 법적 분쟁을 예방하고 직원과의 신뢰를 쌓는 데 큰 도움이 될 것입니다. 항상 법을 준수하며 직원과의 좋은 관계를 유지하세요!