마라떡볶이 레시피 공유합니다! > 실시간HOT글

안녕하세요 여러분! 분식집을 운영하고 있는 점장입니다. 요즘 마라떡볶이가 정말 인기죠? 저도 여러 번 시도해보고 나서 쉽게 만들 수 있는 레시피를 찾았어요! 그래서 오늘은 그 비법을 공유해보려고 해요.
먼저 기본 떡볶이를 만들 준비를 해주세요. 떡과 국물은 기존에 하시던 방법으로 끓여주시고 저는 소세지와 분모자 그리고 중국당면을 추가했어요. 여러분의 취향에 맞게 다양한 토핑을 추가하셔도 좋답니다!
조리가 끝나고 나면 떡볶이의 색깔은 일반적인 떡볶이와 비슷해요. 그런데 이때 가장 중요한 단계가 있습니다! 조리 후 마지막에 크노르 마라 리퀴드 시즈닝과 마향주이 마조유를 각각 1스푼씩 넣어주세요. 이 두 가지를 조리 전에 넣으면 그 맛이 사라지니 꼭 조리 후에 넣어야 해요!
마라 소스를 더 강하게 원하신다면 개인의 취향에 맞게 조금 더 추가하시면 됩니다. 이렇게 하면 마라탕처럼 얼얼한 맛의 마라떡볶이가 완성됩니다!
앞으로도 유용한 레시피와 정보를 많이 나누도록 할게요. 오늘도 제 글을 읽어주셔서 감사합니다!